Kitchen Crew – Tim Dapur Profesional

Deskripsi Pekerjaan

• Mengerjakan persiapan bahan makanan secara cepat dan rapi sesuai standar operasional.
• Menjaga kebersihan dapur secara menyeluruh, termasuk membersihkan permukaan kerja, peralatan, dan area penyimpanan.
• Berkoordinasi dengan rekan tim untuk memastikan alur kerja tidak terhambat, terutama pada saat volume pesanan tinggi.
• Menerapkan etika pelayanan yang baik dalam setiap interaksi, baik dengan kolega maupun dengan pihak lain yang berhubungan dengan dapur.
• Menangani situasi darurat atau tekanan kerja dengan tetap menjaga kualitas hasil kerja.
• Jika memiliki pengalaman sebelumnya di dapur, mengaplikasikan pengetahuan tersebut untuk meningkatkan efisiensi kerja.

Persyaratan Umum

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Usia maksimal 0 tahun (tidak ada batasan usia yang spesifik).
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Pelamar tidak sedang menempuh pendidikan formal.
• Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun pengalaman di bidang dapur lebih diutamakan.

Kualifikasi dan Kompetensi

• Kemampuan bekerja cepat dan rapi, memastikan setiap tahapan produksi tidak menimbulkan penundaan.
• Pemahaman yang baik tentang kebersihan dapur, termasuk prosedur sanitasi dan pencegahan kontaminasi.
• Kesiapan mental untuk bekerja di bawah tekanan, terutama pada jam sibuk.
• Etika pelayanan yang baik, menunjukkan sikap profesional dalam setiap interaksi.
• Pengalaman sebelumnya di lingkungan dapur akan menjadi nilai tambah yang signifikan.

Jam Kerja dan Hari Kerja

• Hari kerja: Senin hingga Senin (setiap hari dalam seminggu).
• Jam kerja: 00:00 – 00:00 (shift penuh, menyesuaikan kebutuhan operasional).

Soft Skills yang Diperlukan

• Kemampuan komunikasi yang jelas untuk berkoordinasi dengan tim dapur.
• Ketekunan dalam menjaga standar kebersihan dan keamanan makanan.
• Kemandirian dalam menyelesaikan tugas tanpa pengawasan terus‑menerus.
• Fleksibilitas dalam menyesuaikan diri dengan perubahan jadwal atau volume kerja.
• Etika kerja yang kuat, mencerminkan dedikasi terhadap kualitas dan pelayanan.