Manager Food & Beverages Operations

Deskripsi Pekerjaan

• Mengaplikasikan pengalaman minimal dua tahun pada posisi serupa di jaringan hotel internasional untuk mengarahkan tim F&B.
• Berkomunikasi dengan lancar dalam bahasa Inggris, baik secara lisan maupun tulisan, guna berinteraksi dengan tamu dan rekan kerja internasional.
• Memanfaatkan pengetahuan tentang pasar Kalimantan untuk menyesuaikan strategi penjualan dan layanan.
• Menunjukkan kemampuan kepemimpinan, coaching, dan counseling dalam membimbing serta mengembangkan anggota tim.
• Menerapkan analisis data dan berpikir strategis untuk mengidentifikasi peluang perbaikan operasional.
• Bekerja secara mandiri dengan fokus pada hasil, memastikan pencapaian tujuan bisnis yang telah ditetapkan.
• Menetapkan prioritas tugas secara konsisten dengan objektif perusahaan, sehingga semua aktivitas operasional selaras dengan target yang diinginkan.

Persyaratan

• Pengalaman kerja minimal dua tahun pada posisi yang sama di jaringan hotel internasional.
• Kemampuan berbahasa Inggris yang fasih.
• Pengetahuan yang kuat mengenai pasar Kalimantan (diutamakan).
• Keterampilan kepemimpinan, coaching, dan counseling yang terbukti.
• Kemampuan analitis yang baik serta pemikiran strategis.
• Berorientasi pada hasil dan mampu bekerja secara mandiri.
• Mampu memprioritaskan tugas sesuai dengan tujuan bisnis.

Kualifikasi Pendidikan

• Pendidikan minimal D3/D4 di bidang yang relevan.

Informasi Umum

• Jenis kelamin: Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Usia: Tidak ada batas maksimal yang ditetapkan.
• Pengalaman kerja minimal: 2 tahun pada posisi serupa.
• Keterampilan khusus: Manajemen makanan dan minuman.
• Hari kerja: Senin hingga Senin (7 hari kerja penuh).
• Jam kerja: 00:00 – 00:00 (shift 24 jam yang dapat meliputi semua periode).