Manajer Tim Pengembangan Beverage

Tanggung Jawab Utama

• Mengawasi proses pengolahan buah dan sayur untuk keperluan pembuatan minuman, termasuk pencucian, pemotongan, dan penyimpanan yang higienis.
• Menjamin pelayanan makanan dan minuman berjalan lancar sesuai jadwal kerja Senin‑Sabtu, pukul 08:00‑17:00.
• Melakukan koordinasi dengan anggota tim guna memastikan setiap tahapan produksi memenuhi standar kebersihan dan keamanan pangan.
• Mengatur penjadwalan kerja, pembagian tugas, serta memastikan semua anggota tim hadir tepat waktu.
• Memberikan pelatihan singkat kepada staf baru tentang prosedur pengolahan bahan baku dan teknik pelayanan minuman.
• Mengawasi ketersediaan bahan baku, melakukan inventarisasi, dan melaporkan kebutuhan bahan kepada manajemen.
• Menjaga komunikasi yang efektif dengan pihak terkait, termasuk pemasok bahan segar dan departemen lain yang mendukung operasional dapur.

Kualifikasi dan Persyaratan

• Wanita dengan usia minimum 20 tahun.
• Domisili di BSD, Tangerang Selatan, atau sekitarnya; penempatan kerja di BSD Intermoda.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja minimal 6 bulan di bagian kitchen, khususnya dalam mengolah buah dan sayur.
• Memiliki keterampilan pelayanan makanan dan minuman.
• Bersedia bekerja secara full‑time dengan jam kerja 08:00‑17:00, Senin‑Sabtu.
• Memiliki sikap disiplin, jujur, sopan, ramah, sehat, bersih, komunikatif, serta bertanggung jawab.
• Gender tidak terbatas; semua jenis kelamin dipersilakan melamar.

Soft Skills yang Diharapkan

• Kemampuan berkomunikasi yang baik untuk menyampaikan instruksi dan memberikan umpan balik kepada tim.
• Ketekunan dan kedisiplinan dalam mengikuti prosedur kebersihan serta standar operasional.
• Kejujuran dan rasa tanggung jawab tinggi dalam menangani bahan baku serta produk akhir.
• Keramahan dan sikap sopan yang mendukung interaksi positif dengan pelanggan dan rekan kerja.
• Kesehatan fisik yang memadai untuk menjalankan tugas yang melibatkan aktivitas di dapur.
• Kemampuan mengatur waktu secara efektif sehingga semua proses produksi selesai tepat waktu.
• Keterampilan kepemimpinan dasar untuk mengarahkan tim, memotivasi, dan menyelesaikan masalah operasional secara cepat.