Professional Baker – Artisan Bread and Pastry Specialist

Deskripsi Pekerjaan

• Memiliki pengalaman minimal satu tahun pada posisi serupa di jaringan hotel internasional, yang menuntut pemahaman prosedur operasional standar dalam pembuatan roti dan pastry.
• Menguasai bahasa Inggris secara lisan dan tulisan untuk berkomunikasi dengan tim internasional, menyiapkan dokumentasi, serta mengikuti instruksi resep yang berbahasa Inggris.
• Terampil dalam penggunaan Power Pro System, yang biasanya dipakai untuk pencatatan produksi, pengelolaan inventaris bahan baku, serta pelaporan hasil produksi.
• Menunjukkan sikap kerja yang baik serta rekam jejak yang terbukti dalam menghasilkan produk roti berkualitas secara konsisten.
• Memiliki kemampuan interpersonal dan komunikasi yang kuat untuk berinteraksi efektif dengan rekan kerja, manajer, serta tamu hotel yang menuntut layanan premium.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal tidak disebutkan secara spesifik, namun tidak ada batasan usia yang ketat.
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun pada posisi yang sama, khususnya di jaringan hotel internasional.
• Kemampuan berbahasa Inggris secara baik, baik lisan maupun tulisan.
• Familiaritas dengan Power Pro System sebagai alat bantu operasional.
• Sikap profesional, etos kerja yang baik, dan catatan prestasi yang dapat dibuktikan.
• Kemampuan komunikasi dan hubungan antarpribadi yang kuat.
• Keahlian khusus dalam pembuatan roti (artisan bread) dan pastry.

Informasi Kerja

• Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.
• Lokasi kerja tidak disebutkan secara detail dalam data yang diberikan.
• Penggunaan Power Pro System selama jam operasional untuk mencatat produksi dan mengelola persediaan.
• Interaksi rutin dengan tim dapur, manajer produksi, serta departemen layanan tamu yang mengharuskan penggunaan bahasa Inggris.