Professional Meat Cutter and Butcher

• Pengalaman di bidang Restoran, Cafe, dan Pastry Shop – Kandidat diharapkan memiliki pengetahuan praktis yang relevan dengan industri makanan dan minuman, sehingga mampu memahami kebutuhan khusus masing‑masing unit usaha.
• Kesediaan ditempatkan di kota manapun sesuai kebutuhan perusahaan – Mobilitas tinggi menjadi bagian integral dari peran ini, memungkinkan penempatan fleksibel sesuai proyek atau cabang perusahaan.
• Komunikatif dan berpenampilan menarik – Kemampuan berinteraksi secara jelas dan profesional dengan rekan kerja serta pelanggan dianggap penting, begitu pula penampilan yang mencerminkan citra positif perusahaan.
• Mampu bekerja dalam tim – Kolaborasi dengan chef, staf dapur, dan manajer layanan menjadi hal rutin, sehingga kerja sama tim menjadi kunci keberhasilan operasional harian.
• Siap bekerja dengan sistem shift – Penyesuaian jadwal kerja yang meliputi berbagai jam, termasuk malam atau dini hari, diperlukan untuk menjaga kelancaran layanan 24 jam.

• Pendidikan: Minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia: Tidak ada batas maksimal yang disebutkan.
• Jenis kelamin: Semua jenis kelamin dipertimbangkan.
• Pengalaman: Tidak ada minimal tahun pengalaman yang ditetapkan, namun pengalaman di restoran, kafe, atau pastry shop sangat dihargai.
• Kemampuan khusus: Memiliki skill dalam pembuatan roti sebagai nilai tambah.

Dalam menjalankan tugasnya, seorang Professional Meat Cutter and Butcher harus menampilkan sikap yang komunikatif, mampu menyesuaikan diri dengan pola kerja shift, dan menunjukkan penampilan yang mendukung profesionalitas. Keterampilan bekerja dalam tim memastikan bahwa proses pemotongan, persiapan, dan penyajian daging dapat terkoordinasi dengan baik bersama chef dan staf layanan. Kemampuan beradaptasi secara geografis memperluas peluang penempatan, sementara pengalaman di sektor makanan dan minuman menambah nilai praktis dalam menangani standar kualitas bahan baku.

Hari kerja ditetapkan dari Senin hingga Senin dengan jam kerja 00:00 – 00:00, memberikan fleksibilitas penuh bagi perusahaan untuk menyesuaikan jadwal operasional sesuai kebutuhan. Dengan menekankan pada kemampuan komunikasi, penampilan, dan kerja tim, perusahaan berupaya memastikan bahwa setiap proses produksi daging mendukung pelayanan prima kepada pelanggan di seluruh unit bisnisnya.