Server – Pelayan Makanan & Minuman

Kejawa Resto

Kabupaten Sleman • DI Yogyakarta • Active until 27 Nov 2026

Rp 1.000.000 - Rp 4.500.000 • FULL TIME

Posisi Server – Pelayan Makanan & Minuman ini bertanggung jawab untuk memberikan layanan makan dan minum yang cepat, ramah, serta profesional kepada tamu. Peran ini menuntut kehadiran yang aktif, kemampuan berkomunikasi yang baik, serta pemahaman dasar tentang cara melayani makanan dan minuman secara tepat.

Dalam kesehariannya, seorang server akan mengatur penataan meja, menyambut tamu, mengambil pesanan, serta menyajikan makanan dan minuman sesuai permintaan. Karena tidak ada persyaratan pengalaman sebelumnya, pelatihan dasar akan diberikan untuk memastikan standar kebersihan, keamanan pangan, dan prosedur layanan yang tepat. Keterampilan pelayanan makanan dan minuman menjadi landasan utama, sehingga server harus mampu menata piring, mengisi gelas, serta memastikan setiap hidangan sampai ke meja dalam kondisi terbaik.

Komunikasi yang efektif menjadi elemen kunci; server diharapkan dapat menjawab pertanyaan tamu mengenai menu, memberikan rekomendasi sederhana, dan menanggapi kebutuhan khusus dengan sikap sopan serta ramah. Sikap aktif ditunjukkan melalui kecepatan dalam bergerak di antara meja, kemampuan mengatur prioritas pesanan, serta menjaga kebersihan area kerja secara terus-menerus.

Soft skill lain yang penting meliputi kemampuan bekerja dalam tim, mengelola tekanan ketika volume tamu tinggi, serta menjaga konsistensi layanan sepanjang shift. Meskipun jam kerja tertera sebagai 00:00 – 00:00, hal ini menandakan fleksibilitas jadwal yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan operasional restoran.

Dengan latar pendidikan minimal D3/D4, kandidat diharapkan memiliki kemampuan dasar dalam membaca dan menulis, yang berguna untuk mencatat pesanan secara akurat. Tidak adanya batasan pengalaman memberikan kesempatan bagi lulusan baru atau mereka yang ingin memulai karier di industri perhotelan untuk berkembang melalui pengalaman lapangan.

Keseluruhan, posisi ini menawarkan peluang bagi perempuan yang aktif, komunikatif, dan memiliki minat dalam bidang pelayanan makanan dan minuman, dengan harapan dapat memberikan kontribusi positif terhadap kepuasan tamu serta citra layanan restoran.