• 2 min read

Staf Dapur di Lokasi Mojosongo

Gleda Rajwaa Calesthene

October 15, 2026

SFA Steak & Resto

Kota Surakarta • Jawa Tengah • Active until 29 Nov 2026
Rp 2.500.000 - Rp 6.600.000 • FULL TIME

Posisi Staf Dapur di lokasi Mojosongo membuka kesempatan bagi individu yang ingin berkontribusi di lingkungan dapur profesional dengan jadwal kerja terstruktur. Peran ini menuntut kemampuan mengoperasikan peralatan dapur, kepatuhan terhadap standar kebersihan, serta komitmen untuk bekerja secara konsisten pada sistem shift termasuk akhir pekan.

Tanggung Jawab Utama

  • Mengoperasikan peralatan dapur yang diperlukan untuk proses persiapan makanan.
  • Menyiapkan bahan makanan sesuai arahan dan memastikan semua bahan tersedia pada waktu yang tepat.
  • Menjaga kebersihan area kerja, termasuk membersihkan peralatan setelah penggunaan.
  • Berkoordinasi dengan anggota tim dapur lainnya untuk memastikan alur kerja yang lancar.
  • Mematuhi prosedur keamanan pangan dan standar operasional yang telah ditetapkan.

Kualifikasi dan Persyaratan

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
  • Usia tidak dibatasi, terbuka untuk semua rentang usia.
  • Jenis kelamin tidak menjadi pertimbangan; semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
  • Warga negara yang beragama Islam (Muslim/Muslimah) diharapkan.
  • Penampilan rapi dan sopan menjadi nilai penting dalam penilaian.
  • Kesediaan bekerja dengan sungguh‑sungguh dan berorientasi pada hasil.
  • Fleksibilitas untuk bekerja dalam sistem shift serta masuk pada hari weekend.
  • Terbuka bagi fresh graduate yang ingin memulai karier di bidang dapur.
  • Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara efektif.

Jam dan Hari Kerja

  • Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
  • Jam kerja: 08.00 – 17.00.

Dalam menjalankan tugasnya, seorang Staf Dapur diharapkan mampu menunjukkan kedisiplinan tinggi, ketelitian dalam mengikuti instruksi, serta kemampuan beradaptasi dengan perubahan jadwal kerja. Soft skill yang penting mencakup kemampuan bekerja sama dalam tim, komunikasi yang jelas, serta sikap proaktif dalam menyelesaikan masalah operasional. Karena pekerjaan ini melibatkan penanganan peralatan dan bahan makanan, kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keamanan menjadi hal yang tidak dapat ditawar.

Kesempatan ini memberikan ruang bagi individu yang ingin mengembangkan pengalaman di dapur, baik bagi yang baru lulus maupun yang memiliki sedikit pengalaman kerja. Dengan mengikuti jam kerja yang tetap dan sistem shift yang teratur, kandidat dapat merencanakan keseimbangan antara pekerjaan dan kehidupan pribadi secara lebih terstruktur.

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now
Gleda Rajwaa Calesthene

Review by Gleda Rajwaa Calesthene

Writer and contributor for Gudang Tekno

View Full Bio

Related Analysis