Staf Kitchen Operasional & Kebersihan

Deskripsi Pekerjaan

• Melakukan operasional harian di dapur, termasuk mengoperasikan peralatan dapur sesuai prosedur.
• Menjaga kebersihan area kerja, memastikan semua permukaan, peralatan, dan lantai tetap bersih dan higienis.
• Bekerja pada hari kerja Senin hingga Sabtu dengan jam kerja 08:00 – 17:00, termasuk kesiapan untuk bekerja pada akhir pekan atau hari libur bila diperlukan.
• Berinteraksi dengan rekan kerja secara profesional, memberikan komunikasi yang jelas untuk mendukung alur kerja tim.
• Menunjukkan inisiatif tinggi dalam mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah operasional secara proaktif.
• Mematuhi standar disiplin, kejujuran, dan tanggung jawab dalam setiap tugas yang diberikan.
• Menjaga penampilan pribadi yang rapi dan menjaga kebersihan diri sehingga menciptakan lingkungan kerja yang menyenangkan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 30 tahun.
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Pengalaman kerja sebelumnya di bidang operasional dapur lebih diutamakan.
• Kemampuan bekerja pada akhir pekan atau hari libur.
• Komunikasi yang baik dengan kemampuan menyampaikan informasi secara jelas.
• Inisiatif yang kuat serta kemampuan beradaptasi dalam situasi yang berubah-ubah.
• Kemampuan bekerja sama dalam tim, menghormati peran masing-masing anggota.
• Sikap jujur, disiplin, dan memiliki rasa tanggung jawab tinggi.
• Penampilan rapi dan menjaga kebersihan diri (wangi).
• Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara efisien.

Kualifikasi Tambahan

• Kesediaan untuk mengikuti jadwal kerja yang telah ditentukan, termasuk fleksibilitas untuk bekerja pada akhir pekan.
• Kemampuan mengelola waktu dengan baik sehingga tugas operasional dan kebersihan dapat diselesaikan tepat waktu.
• Kemampuan mengidentifikasi kebutuhan peralatan dapur dan melaporkan masalah teknis secara tepat.
• Ketekunan dalam menjaga standar kebersihan yang sesuai dengan regulasi kesehatan.
• Semangat kerja tim yang tinggi, mendukung rekan kerja untuk mencapai target harian.