Staf Operasional Dapur Restoran

Kualifikasi dan Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Berusia maksimal 30 tahun.
• Laki‑laki beragama Islam (sesuai dengan kebutuhan posisi dapur).
• Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang makanan dan minuman (F&B) diutamakan.
• Memiliki sikap jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.
• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
• Kemampuan mengontrol bumbu, menyiapkan masakan tradisional, serta melakukan aktivitas angkat berat bila diperlukan.
• Keterampilan layanan pelanggan, berinteraksi dengan pelanggan, serta menyampaikan informasi dengan ramah dan jujur.
• Kemampuan mengikuti instruksi dan menangani tanggung jawab secara tepat.

Tanggung Jawab Utama

• Menyiapkan bahan baku sesuai standar resep dan memastikan kebersihan area kerja.
• Mengontrol penggunaan bumbu agar rasa makanan konsisten.
• Melaksanakan proses memasak masakan tradisional dengan teknik yang tepat.
• Berkoordinasi dengan tim dapur untuk mengatur alur produksi selama jam operasional.
• Menjaga etika pelayanan di dapur, termasuk penanganan makanan yang higienis.
• Melakukan pekerjaan fisik seperti mengangkat barang berat sesuai kebutuhan produksi.
• Memberikan dukungan pada layanan pelanggan ketika diperlukan, misalnya menjawab pertanyaan terkait menu.
• Mengikuti instruksi atasan dan melaporkan hasil kerja secara tepat waktu.

Benefit

• Gaji pokok yang kompetitif.
• Tunjangan makan selama bertugas.
• Bonus absensi untuk kehadiran tepat waktu.
• Bonus kinerja berdasarkan pencapaian target.
• Jalur karir yang jelas untuk pengembangan profesional.
• Kesempatan bekerja dengan kontrak yang mengikat.

Proses Rekrutmen

• Kirimkan CV melalui nomor kontak yang tertera.
• Wawancara langsung akan dilaksanakan pada hari Kamis, tanggal 6‑10 Februari 2026, pukul 14.00 WIB.
• Lokasi wawancara: outlet Dapoer Aa’, Jl. Kapten Abdul Haq, Rajabasa, Bandar Lampung.
• Kontak person: 0852‑6950‑4269.

Informasi Tambahan

• Hari kerja dan jam kerja akan diinformasikan lebih lanjut setelah proses seleksi.
• Posisi ini terbuka untuk semua jenis kelamin, meskipun persyaratan khusus menyebutkan laki‑laki Muslim untuk posisi dapur.