Staff Kitchen Operations and Quality Control
Theophilus Aarth Gerome
October 13, 2026
Posisi Staff Kitchen Operations and Quality Control menuntut seorang wanita yang mampu mengelola operasional dapur secara efisien serta memastikan standar kualitas makanan tetap terjaga. Peran ini sangat penting dalam mendukung kelancaran layanan F&B, terutama pada area pelayanan restoran dan kebutuhan operasional harian di lingkungan kerja yang dinamis.
Tanggung Jawab:
- Mengoperasikan peralatan dapur secara tepat dan aman sesuai prosedur yang telah ditetapkan.
- Melakukan kontrol kualitas pada setiap tahapan proses memasak untuk memastikan hasil akhir memenuhi standar kebersihan dan rasa.
- Berkoordinasi dengan tim layanan makanan, termasuk waitress, guna menjamin alur kerja yang sinergis.
- Menjaga kebersihan area kerja dan mematuhi protokol sanitasi yang berlaku.
- Memberikan dukungan dalam pelaksanaan shift kerja yang berlangsung dari Senin hingga Sabtu.
Persyaratan dan Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Berjenis kelamin perempuan.
- Usia maksimal tidak disebutkan, namun tidak ada batasan usia khusus dalam data.
- Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun memiliki pengalaman di bidang Food & Beverage (F&B) menjadi nilai tambah.
- Pengalaman sebagai waitress diutamakan, khususnya yang memiliki kemampuan bahasa Inggris dasar.
- Domisili harus berada di wilayah Mataram.
- Memiliki sifat cekatan, disiplin, dan mampu bekerja dalam tim.
- Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur.
Jadwal Kerja:
- Hari kerja: Senin – Sabtu.
- Jam kerja: 00:00 – 00:00 (menutupi seluruh periode 24 jam dalam satu hari kerja).
Dengan kombinasi keterampilan operasional dapur, pengalaman di sektor F&B, serta kemampuan berbahasa Inggris dasar, kandidat yang terpilih diharapkan dapat berkontribusi secara signifikan dalam menjaga standar kualitas makanan serta kelancaran layanan harian. Sikap cekatan, disiplin, dan kerja sama tim menjadi faktor kunci untuk sukses dalam posisi ini. Jika Anda memenuhi persyaratan di atas dan siap bekerja dalam lingkungan yang menuntut ketelitian serta kolaborasi, peluang ini dapat menjadi langkah karier yang tepat di bidang Kitchen Operations dan Quality Control.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now