Tim Crew Dapur Full Time – Makassar

Deskripsi Pekerjaan

• Membersihkan semua piring, area kerja, peralatan memasak, serta area penyimpanan dengan mematuhi peraturan keamanan pangan yang berlaku.
• Mencuci, memotong, dan mengolah bahan makanan agar siap digunakan dalam proses produksi selanjutnya.
• Menata, menyimpan, dan menyiapkan bahan baku sesuai dengan prosedur penyimpanan yang tepat.
• Membantu memantau persediaan bahan baku untuk memastikan ketersediaan bahan yang cukup selama jam operasional.
• Mematuhi SOP (Standard Operational Procedure) perusahaan dalam setiap tahapan kerja.
• Menyiapkan pesanan pelanggan dengan ketepatan waktu dan kualitas yang konsisten.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia tidak dibatasi, terbuka untuk semua rentang usia.
• Jenis kelamin tidak menjadi kriteria pembatas, semua gender dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang dapur atau posisi serupa.
• Memiliki keterampilan memasak dasar yang diperlukan untuk mengolah bahan makanan.
• Kemampuan mengikuti prosedur kebersihan dan keamanan pangan secara disiplin.
• Kemampuan berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan alur kerja yang lancar.

Jadwal Kerja

• Hari kerja: Senin sampai Minggu (setiap hari).
• Jam kerja: 07.00 – 16.00 WIB.

Keterampilan dan Sikap Kerja yang Diharapkan

• Kedisiplinan tinggi dalam menerapkan SOP dan standar kebersihan.
• Kemampuan mengelola waktu dengan efektif untuk menyelesaikan persiapan bahan dan penyajian pesanan tepat waktu.
• Ketelitian dalam memeriksa kebersihan peralatan serta kondisi bahan baku.
• Kemampuan beradaptasi dalam lingkungan kerja yang cepat dan dinamis.
• Komunikasi yang baik untuk berkoordinasi dengan rekan kerja dan mengatasi masalah operasional secara cepat.
• Etos kerja yang kuat, terutama dalam menjaga konsistensi kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.