Wine Service Steward (Hospitality Specialist)

Tanggung Jawab Utama

• Membersihkan peralatan makan dan peralatan penggorengan setelah selesai digunakan, memastikan tidak ada sisa makanan atau noda.
• Melakukan pengecekan rutin terhadap kebutuhan cuci piring, termasuk ketersediaan sabun, spons, dan bahan pembersih lainnya.
• Menjaga kebersihan area dapur serta sekitarnya dengan membersihkan permukaan, lantai, dan peralatan secara berkala.
• Merapikan area dapur dan sekitarnya, termasuk penataan kembali peralatan setelah proses pembersihan selesai.
• Menunjukkan inisiatif tinggi dalam mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah kebersihan sebelum menjadi isu yang lebih besar.
• Beradaptasi dengan cepat terhadap perubahan jadwal atau kebutuhan operasional yang muncul secara mendadak.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja minimal 1 (satu) tahun di bidang yang serupa.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Kemampuan beradaptasi cepat dalam situasi kerja yang berubah-ubah.
• Inisiatif tinggi dalam melaksanakan tugas dan menyelesaikan pekerjaan secara mandiri.
• Kepatuhan terhadap standar kebersihan yang ditetapkan.

Persyaratan Khusus

• Mempunyai inisiatif tinggi untuk mengambil langkah proaktif dalam menjaga kebersihan.
• Capable to adapt quickly to new tasks and changing work environments.
• Memiliki kemampuan membersihkan alat makan dan alat penggorengan secara menyeluruh setelah dipakai.
• Mengerti cara mengecek kebutuhan cuci piring secara rutin.
• Berpengalaman dalam membersihkan dan merapikan area dapur serta sekitarnya.

Jam Kerja

Hari kerja meliputi Senin hingga Minggu dengan jam operasional mulai pukul 09:00 hingga 17:00.