Cooking Assistant – Food Preparation Support

Deskripsi Pekerjaan

• Mengoperasikan peralatan dapur sesuai prosedur keamanan dan kebersihan.
• Menyiapkan bahan makanan, memotong, mengupas, atau mengolah sesuai kebutuhan resep.
• Mendukung cook helper, barista, dan server dalam pelaksanaan tugas mereka, termasuk menyiapkan minuman atau menyajikan makanan bila diperlukan.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk membersihkan peralatan setelah penggunaan.
• Bekerja dalam shift yang telah dijadwalkan, memastikan kelancaran operasional dapur selama jam kerja.
• Berkoordinasi dengan rekan tim untuk memastikan ketersediaan bahan dan kelengkapan stok.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia antara 18 hingga 28 tahun.
• Pengalaman kerja di bidang kuliner atau Food & Beverage (F&B) dianggap penting.
• Memiliki etos kerja yang tinggi, disiplin, dan jujur dalam setiap tugas.
• Pengalaman sebelumnya sebagai cook helper, barista, atau server akan menjadi nilai tambah.
• Kemampuan bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Kesediaan untuk bekerja dengan sistem shift.
• Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur.

Jam dan Hari Kerja

• Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.

Keterampilan Soft Skill yang Diperlukan

• Kedisiplinan dalam mengikuti prosedur kerja dan jadwal shift.
• Kejujuran dalam melaporkan hasil kerja dan penggunaan bahan.
• Etos kerja yang tinggi, menunjukkan inisiatif dalam membantu rekan kerja.
• Kemampuan berkomunikasi secara jelas dan efektif, baik dengan rekan dapur maupun staf layanan.
• Kerja sama tim yang baik, mampu menyesuaikan diri dengan dinamika dapur yang cepat.
• Fleksibilitas dalam menjalankan tugas yang beragam, mulai dari persiapan bahan hingga dukungan layanan.