Koordinator Operasional CDP Kitchen

Deskripsi Pekerjaan

• Menggunakan pengalaman yang dimiliki pada posisi serupa di hotel atau resort untuk mengarahkan aktivitas operasional dapur secara keseluruhan.
• Menjalankan tugas koordinasi dengan mengutamakan komunikasi yang jelas dan efektif, sehingga setiap anggota tim memahami peran dan tanggung jawabnya.
• Mengaplikasikan motivasi tinggi, kreativitas, dan inovasi dalam setiap kegiatan kerja, dengan tujuan menghasilkan layanan yang memuaskan bagi tamu.
• Menjaga standar layanan yang berorientasi pada hasil serta kepuasan tamu, sehingga kualitas output dapur tetap konsisten.
• Menerapkan sikap profesional, kepribadian yang baik, serta kemampuan bekerja dalam tim, memastikan lingkungan kerja yang harmonis dan produktif.
• Memanfaatkan keahlian khusus dalam pembuatan roti (Pembuat Roti) sebagai bagian dari proses produksi dapur, mendukung variasi menu yang ditawarkan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal D3/D4, menandakan dasar akademik yang cukup untuk memahami proses operasional dapur.
• Usia maksimal belum ditentukan, memungkinkan kandidat dari berbagai rentang usia untuk melamar asalkan memenuhi kriteria lainnya.
• Terbuka untuk semua jenis kelamin, mencerminkan prinsip inklusivitas dalam proses rekrutmen.
• Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun pengalaman sebelumnya di posisi serupa pada hotel atau resort menjadi nilai tambah yang signifikan.
• Kemampuan komunikasi yang baik, sehingga dapat menyampaikan instruksi, memberi masukan, dan berinteraksi dengan tamu serta rekan kerja secara efektif.
• Motivasi tinggi, kreativitas, dan inovasi yang terukur, menuntut kandidat mampu menghasilkan solusi baru yang berorientasi pada hasil.
• Kepribadian yang baik, sikap positif, serta kemampuan kerja sama tim yang kuat, memastikan kolaborasi yang lancar di dalam dapur.
• Kemampuan khusus sebagai Pembuat Roti, menambah nilai kompetensi teknis dalam proses produksi makanan.

Jam Kerja

• Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
• Waktu kerja: 08:00 – 17:00.