Pemimpin Lantai Purbalingga

Kualifikasi

• Usia maksimal 30 tahun.
• Pendidikan minimal D3 atau S1, semua jurusan diterima.
• Fresh graduate dipersilakan melamar; pengalaman di bidang Food & Beverages menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, dapat bekerjasama dalam tim, serta menunjukkan kepemimpinan yang kuat.
• Memiliki Surat Keterangan Catatan Kepolisian (SKCK) yang masih aktif.
• Bersedia bekerja dengan sistem shifting.
• Bersedia ditempatkan di restoran Purbalingga.

Tanggung Jawab Utama

• Melaksanakan pekerjaan crew dan siap ditempatkan di semua stasiun kerja, termasuk kasir, server, dapur, produksi, barista, dan lainnya.
• Menjalankan operasional restoran secara keseluruhan serta melakukan pengawasan terhadap kinerja crew atau karyawan.
• Melakukan manajemen restoran yang mencakup stock opname, prosedur opening hingga closing, serta aktivitas administratif terkait.
• Berperan sebagai koordinator dan mengelola sumber daya manusia, termasuk melakukan training bagi karyawan baru.
• Mengoptimalkan operasional restoran melalui penjadwalan karyawan yang efektif.
• Meninjau dan memastikan kualitas produk yang diterima dari vendor tetap sesuai standar.

Jadwal Kerja

• Hari kerja: Selasa – Minggu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.
• Sistem kerja menggunakan shift yang fleksibel sesuai kebutuhan operasional restoran.

Persyaratan Umum

• Gender: Semua jenis kelamin.
• Pendidikan: Minimal D3/D4.
• Pengalaman kerja: Minimal 0 tahun, dengan preferensi pada mereka yang memiliki latar belakang Food & Beverages.

Keterampilan yang Diperlukan

• Keterampilan analitis untuk mengevaluasi data operasional dan melakukan perbaikan.
• Kepatuhan terhadap peraturan internal dan regulasi yang berlaku.
• Keterampilan manajemen konflik guna menyelesaikan perbedaan pendapat dalam tim.
• Keterampilan presentasi untuk menyampaikan informasi penting kepada manajemen dan crew.
• Komunikasi tim yang efektif untuk memastikan koordinasi yang lancar di semua area kerja.