Supervisor Research and Development
Qalin angelina
September 14, 2026
Posisi Supervisor Penelitian dan Pengembangan (R&D) bertanggung jawab memimpin tim dalam mengembangkan produk serta memastikan kualitas dan keamanan sesuai standar industri. Peran ini mencakup koordinasi dengan departemen lain, pengujian produk bersama pelanggan, serta pengelolaan dokumentasi legalitas, sehingga perusahaan dapat menghadirkan inovasi yang relevan dan kompetitif di pasar.
Kualifikasi:
- Pria atau wanita dengan latar belakang pendidikan minimal D3 Teknologi Pangan atau bidang terkait; persyaratan tambahan mencantumkan minimal S1.
- Pengalaman minimal satu tahun sebagai Supervisor R&D, menunjukkan kemampuan memimpin tim dan mengelola proyek.
- Kemampuan sensori atau organoleptik yang baik, penting untuk menilai kualitas produk secara inderawi.
- Pengalaman dalam perhitungan Harga Pokok Penjualan (HPP) yang akurat.
- Pengetahuan tentang standar ISO 9001 dan/atau ISO 22000 untuk sistem manajemen mutu dan keamanan pangan.
- Pengetahuan tambahan mengenai proses produksi kopi dianggap sebagai nilai plus.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
Tanggung Jawab Utama:
- Melakukan perhitungan HPP untuk memastikan profitabilitas produk.
- Menyusun formulasi produk berdasarkan permintaan khusus dari pelanggan, menyesuaikan bahan baku dan proses produksi.
- Melaksanakan uji coba produk bersama pelanggan untuk memperoleh umpan balik langsung.
- Memeriksa produk dalam tahap karantina, memastikan tidak ada kontaminasi atau deviasi sebelum distribusi.
- Berkolaborasi dengan tim Quality Assurance (QA) dalam proses pendaftaran legalitas produk baru maupun yang sudah ada, menjamin kepatuhan regulasi.
Persyaratan Tambahan:
- Pendidikan minimal S1 sesuai data yang tercantum.
- Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang terkait.
- Kemampuan analisis penelitian dan pengembangan, serta keterampilan pengolahan kopi bila relevan.
- Fleksibilitas dalam jam kerja, dengan jadwal standar 08:00 – 17:00.
- Hari kerja akan diinformasikan lebih lanjut, menunjukkan adanya kemungkinan penyesuaian jadwal.
Secara keseluruhan, Supervisor R&D harus memiliki kombinasi keahlian teknis, kemampuan manajerial, dan kecermatan dalam menjaga standar kualitas. Keterampilan sensori membantu menilai rasa, aroma, dan tekstur produk, sementara pengetahuan tentang ISO dan HPP mendukung pengendalian mutu dan efisiensi biaya. Komunikasi yang baik dengan pelanggan dan tim QA menjadi kunci untuk menyukseskan peluncuran produk baru dan mempertahankan kepatuhan regulasi.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now