Lowongan Kerja di ASTON Batam Hotel & Residence

Posisi Commis Banquete – Asisten Layanan Banquet merupakan peran penting dalam mendukung kelancaran setiap acara banquet di hotel atau restoran. Kandidat yang terpilih akan bekerja sama dengan Chef dan tim layanan untuk memastikan persiapan serta pelaksanaan banquet sesuai standar yang telah ditetapkan, sekaligus menjaga kebersihan dan keamanan pangan selama proses pelayanan. Deskripsi Pekerjaan Membantu persiapan […]

Manajer Program CDP Banquete bertanggung jawab atas keseluruhan operasional dapur banquet, memastikan produksi makanan dalam skala besar berjalan lancar, aman, dan memenuhi standar kualitas. Peran ini mencakup koordinasi tim dapur, pengawasan proses memasak, serta penyesuaian jadwal kerja yang bersifat shift dan berbasis acara, dengan tujuan memberikan layanan kuliner yang konsisten dan memuaskan bagi tamu. Tanggung […]

Posisi Chef Pastry Demi – Spesialis Kue & Desserts menuntut seseorang yang memiliki latar belakang kuliner khusus pada bidang pastry, dengan kemampuan mengembangkan menu kreatif serta mengawasi proses produksi kue dan dessert secara menyeluruh. Kandidat yang terpilih akan berperan penting dalam memastikan setiap produk pastry tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki tampilan visual yang menarik […]

Posisi Chef de Partie Dapur Panas menuntut kemampuan mengelola dan mengeksekusi proses memasak pada lini produksi panas di dapur profesional. Peran ini tidak hanya fokus pada persiapan dan penyajian makanan, tetapi juga mencakup pengawasan standar kebersihan, keamanan pangan, serta kepemimpinan tim dapur untuk memastikan konsistensi rasa dan kualitas setiap hidangan. Deskripsi Pekerjaan Memiliki latar belakang […]