• 2 min read

Cook Assistant – Kitchen Operations Support

Ashley Fedelm

September 9, 2026

Rumah Makan Haroem Sari

Kabupaten Sukabumi • Jawa Barat • Active until 19 Oct 2026
Rp 2.100.000 - Rp 5.500.000 • FULL TIME

Posisi Cook Assistant – Kitchen Operations Support bertanggung jawab membantu kelancaran operasional dapur dengan fokus pada kecepatan, ketelitian, dan kerja sama tim. Kandidat yang terpilih akan menjadi bagian penting dalam memastikan semua proses persiapan makanan berjalan sesuai standar, sekaligus mampu menyesuaikan diri dengan lingkungan kerja yang dinamis dan menuntut.

Deskripsi Pekerjaan:

  • Laki‑laki, usia maksimal 30 tahun
  • Berdomisili di Kota Sukabumi
  • Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
  • Memiliki pengalaman sebagai cook helper minimal 1 tahun di restaurant, catering, hotel, atau cafe
  • Mudah beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis
  • Bertanggung jawab, rajin, jujur, ramah, berdedikasi, dan mampu bekerja dalam tim
  • Mampu bekerja dengan cepat dan rapi
  • Mampu bekerja di bawah tekanan
  • Komunikatif, dapat berinteraksi dengan baik dan efektif
  • Bersedia bekerja pada hari libur serta shift panjang (long‑shift)

Persyaratan Umum:

  • Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
  • Jenis kelamin: Semua jenis kelamin (meskipun deskripsi menekankan laki‑laki)
  • Pengalaman kerja: Minimal 1 tahun sebagai cook helper
  • Kemampuan memasak: Keterampilan dasar memasak yang diperlukan untuk mendukung chef

Jam dan Hari Kerja:

  • Hari kerja: Senin – Sabtu
  • Jam kerja: 08:00 – 17:00

Kemampuan dan Soft Skill yang Diharapkan:

Calon yang ideal harus memiliki ketahanan fisik untuk bekerja dalam ritme cepat, serta kemampuan organisasi yang memungkinkan penataan bahan dan peralatan secara rapi. Kemampuan berkomunikasi dengan jelas penting untuk koordinasi dengan chef, rekan kerja, dan staf layanan. Sikap jujur, ramah, dan dedikasi tinggi menjadi landasan dalam membangun kepercayaan tim, sementara kemampuan menahan tekanan memastikan produksi makanan tetap stabil pada saat volume pesanan meningkat atau pada hari libur yang sibuk.

Selain itu, fleksibilitas dalam menyesuaikan diri dengan perubahan jadwal atau tugas tambahan, serta kesiapan untuk bekerja pada shift panjang, menjadi nilai tambah yang signifikan. Semua poin tersebut dirancang untuk menciptakan lingkungan kerja yang produktif, aman, dan bersahabat, di mana setiap Cook Assistant dapat berkontribusi secara optimal terhadap keberhasilan operasional dapur.

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now
Ashley Fedelm

Review by Ashley Fedelm

Writer and contributor for Gudang Tekno

View Full Bio

Related Analysis