Staf Operasional Kantin dan Layanan Makanan
Joziane Maisha mei
October 2, 2026
Posisi Staf Operasional Kantin dan Layanan Makanan bertanggung jawab atas seluruh aktivitas operasional harian di area kantin, mulai dari persiapan masakan tradisional, menjaga kebersihan lingkungan kerja, hingga memastikan layanan makanan berjalan lancar dan sesuai standar. Kandidat yang terpilih akan bekerja dalam tim yang dinamis, berinteraksi langsung dengan rekan kerja serta pelanggan internal, dan mengaplikasikan sistem manajemen toko untuk mengatur persediaan serta proses pelayanan.
Tanggung Jawab Utama
- Mempersiapkan, memasak, dan menyajikan masakan tradisional sesuai resep standar perusahaan.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan ruang makan secara rutin agar selalu dalam kondisi higienis.
- Berkoordinasi dengan anggota tim lain untuk memastikan alur kerja yang efisien, terutama pada jam sibuk.
- Mengelola stok bahan baku menggunakan Sistem Manajemen Toko, termasuk pencatatan masuk‑keluar serta pengajuan kebutuhan bahan.
- Melaksanakan prosedur keamanan pangan dan sanitasi yang telah ditetapkan.
- Memberikan layanan yang ramah dan cepat kepada pengguna kantin, sekaligus menangani permintaan khusus dengan tepat.
- Menjaga dokumentasi harian terkait produksi, kebersihan, dan penggunaan bahan untuk keperluan audit internal.
Kualifikasi dan Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Terbuka untuk semua jenis kelamin.
- Pengalaman kerja tidak diwajibkan; kandidat dengan motivasi tinggi dipersilakan melamar.
- Menguasai masakan tradisional, baik dalam teknik memasak maupun penyajian.
- Kemampuan bekerja cepat, cekatan, dan dapat beradaptasi dalam tim.
- Sikap jujur, disiplin, dan bertanggung jawab dalam setiap tugas yang diemban.
- Kebiasaan kerja yang rapi dan bersih, terutama dalam menjaga standar kebersihan dapur.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang Sistem Manajemen Toko untuk pengelolaan persediaan.
Jam dan Hari Kerja
Posisi ini dijadwalkan bekerja dari Senin hingga Sabtu dengan jam operasional mulai pukul 08:00 hingga 17:00. Jadwal yang konsisten memberikan kesempatan bagi staf untuk mengembangkan rutinitas kerja yang terstruktur serta memastikan layanan kantin tersedia secara kontinu bagi seluruh pengguna.
Soft Skills yang Diperlukan
- Kemampuan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan rekan kerja dan pelanggan.
- Kerja sama tim yang solid, memungkinkan penyelesaian tugas secara kolektif dan efisien.
- Kemampuan mengatur waktu secara efektif, memastikan semua proses produksi makanan selesai tepat waktu.
- Ketelitian dalam menjaga kebersihan dan standar keamanan makanan.
- Integritas tinggi dalam menjalankan tugas, mencerminkan nilai kejujuran dan tanggung jawab.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now