Legenda Catering

Kabupaten Kendal • Jawa Tengah • Active until 22 Oct 2026

Rp 2.100.000 - Rp 3.500.000 • FULL TIME

Posisi Cook Profesional berpengalaman ini bertanggung jawab atas operasional dapur, mulai dari persiapan bahan hingga penyajian akhir, serta memastikan standar kebersihan dan kualitas makanan terpenuhi setiap hari kerja. Kandidat yang terpilih akan bekerja dalam tim kuliner yang dinamis, melaksanakan tugas memasak dengan menggunakan peralatan dapur modern, dan berkontribusi pada kelancaran proses produksi makanan sesuai dengan jam kerja yang telah ditetapkan.

Tanggung Jawab Utama

Mengoperasikan peralatan dapur secara aman dan efisien, termasuk kompor, oven, penggorengan, serta peralatan pemotong.
Menyiapkan bahan makanan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang telah ditentukan.
Memasak dan mengolah hidangan sesuai dengan menu harian, memastikan rasa, tampilan, dan kebersihan terjaga.
Menjaga kebersihan area kerja, termasuk pembersihan peralatan setelah digunakan dan pemeliharaan kebersihan dapur secara keseluruhan.
Berkoordinasi dengan anggota tim lain untuk memastikan alur kerja yang lancar selama jam operasional 08:00 – 17:00, Senin sampai Sabtu.
Mematuhi prosedur keselamatan kerja dan standar kebersihan makanan, termasuk penggunaan alat pelindung diri bila diperlukan.
Melaporkan masalah teknis atau kebutuhan perbaikan peralatan dapur kepada atasan secara tepat waktu.

Kualifikasi dan Persyaratan

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
Berjenis kelamin laki-laki dan beragama Islam, wajib melaksanakan sholat lima waktu.
Usia maksimal 50 tahun.
Pengalaman kerja minimal dua tahun di bidang memasak profesional.
Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara handal.
Memiliki sikap disiplin, tepat waktu, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan rekan kerja dan atasan.
Etika kerja yang tinggi serta komitmen terhadap standar kebersihan dan keamanan pangan.

Dokumen yang Harus Dilampirkan

Surat lamaran kerja.
Daftar Riwayat Hidup (CV).
Fotokopi KTP.
Fotokopi Kartu Keluarga (KK).
Fotokopi ijazah terakhir.
Surat keterangan sehat dari dokter atau puskesmas.

Soft Skills yang Diharapkan

Kemampuan kerja sama tim, mengingat lingkungan dapur menuntut koordinasi yang erat antar anggota.
Ketelitian dalam mengikuti resep dan prosedur kebersihan, sehingga kualitas makanan tetap konsisten.
Keuletan dan stamina untuk bekerja selama 8 jam penuh setiap hari kerja.
Kemampuan mengatur prioritas tugas, terutama saat volume pesanan tinggi.
Integritas tinggi dalam mematuhi aturan keagamaan dan prosedur perusahaan.

Pengalaman

Mid

Gender

Laki-laki

Pendidikan

SMA SMK

Skill

Mengoperasikan Peralatan Dapur