Supervisor Manajemen Restoran

Tanggung Jawab Utama

• Mengelola dan memimpin tim front service yang terdiri dari 5 hingga 10 orang.
• Menjaga hubungan baik dengan tamu (Guest Relations Officer) melalui pelayanan yang ramah dan responsif.
• Menegakkan standar operasional restoran, termasuk etika bisnis dan kepatuhan terhadap prosedur.
• Menangani kebutuhan pelanggan secara cepat dan tepat, memastikan kepuasan mereka tetap tinggi.
• Mengawasi pelaksanaan tugas harian tim, termasuk penataan area kerja, kebersihan, dan penyajian makanan/minuman.
• Melakukan koordinasi dengan departemen lain untuk menyelesaikan masalah yang muncul selama operasional.
• Memberikan arahan, pelatihan singkat, dan umpan balik kepada anggota tim untuk meningkatkan kinerja.
• Mengatur jadwal kerja dan memastikan kehadiran anggota tim sesuai kebutuhan restoran.
• Menangani situasi darurat atau keluhan pelanggan dengan tenang dan profesional.

Kualifikasi dan Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Pengalaman kerja sebagai Supervisor atau Team Leader Front Service selama 1–2 tahun.
• Pengalaman memimpin tim berukuran 5–10 orang.
• Memahami peran GRO (Guest Relations Officer) dan layanan pelanggan.
• Komunikatif, memiliki jiwa kepemimpinan, serta kemampuan multitasking yang baik.
• Memiliki keterampilan etika bisnis, kepatuhan terhadap standar, dan fokus pada kebutuhan pelanggan.
• Gender: semua jenis kelamin dapat melamar.
• Usia: tidak ada batas maksimal.
• Pengalaman minimal 1 tahun dalam bidang yang relevan.

Benefit yang Ditawarkan

• Gaji tetap sesuai kebijakan perusahaan.
• Lingkungan kerja yang seru dan dinamis, mendukung pengembangan pribadi dan profesional.
• Disediakan tempat tinggal bagi karyawan.